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Channel: Repostería | Paloma de la Rica
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Canutillos de hojaldre

Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 30 minutos Para 6 personas Postre súper clásico que en media hora nos puede salvar cualquier situación con cosas que solemos tener siempre en casa. No...

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Madalenas de nata

Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 10 minutos + 60 minutos de reposo + 15 minutos de horno Para 9 madalenas medianas No hay nada más fácil, es imposible que no salgan bien si sigues los...

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Pudding de pera

Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 25 minutos + 1 hora 1/4 de cocción Para 6-8 personas La única complicación es encontrar el molde adecuado ( te sirve una flanera, flaneras individuales o si lo...

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Rollitos de canela

Dificultad: Media Para 8-10 personas Tiempo de elaboración: 20 minutos+reposo+5 minutos+reposo+30 minutos+25 minutos de horno+5 minutos Solo te compensa hacerlos si tienes batidora grande.  Con ella el...

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Pudding de pan con frutas

Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 15 minutos + 10 minutos + 50 minutos de horno Para 8 personas Los tiempos que he puesto son esos, pero con pausas.  Por eso te recomiendo hacer el...

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Crema de dulce de leche

Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración:  35 minutos Para 8-10 personas Puedes hacer una crema en un molde y desmoldarla o ponerla directamente en un recipiente bonito en el que sacarla a la...

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Mini tatin de plátano

Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 35 minutos Para 6 personas Si quieres hacerlo más rápido compra una pasta brisa o de hojaldre ya preparada, pero si tienes un robot de cocina se hace en...

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Tarta de cookies

Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 15 minutos + horno Para 6 personas La receta no es mía, es de un blog maravilloso que se llama The Cake Blog, no dejéis de mirarlo,  merece la pena. Lo...

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Bizcocho de chocolate y frambuesas

Dificultad: Avanzado Tiempo de elaboración: 2 horas y media Para 12 personas ( o más) Es el planazo para día de frio, pasar un buen rato en la cocina y alternarlo con un buen libro o una serie mientras...

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Pavlovas con cerezas

Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 30 minutos + horno Para 6 personas Esta es una buena forma para introducirse en el mundo de la Pavlova. El merengue siempre asusta un poco. La Pavlova...

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Tarta de flan

Dificultad: Media     Tiempo de elaboración: 30 minutos + enfriado + horno. Conviene empezar de víspera. Para 8-10 personas Un clásico de la pastelería francesa con un twist.  He hecho un molde...

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Crumble de frutas

Ya tienes la nueva video receta en el canal de YouTube. Te dejo aquí el enlace para que puedas verla.  Te recomiendo te suscribas a mi canal para que puedas ver todas.  

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Tocino de cielo II

Tienes la video receta completa en mi canal de YouTube, junto con otras. Me encontrarás como Paloma de la Rica Aranguren. Espero que te guste. Tocino de cielo I

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Galleta sablé

 

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Torta Caprese

Bizcocho denso, pero muy rico. Para resaltar más el sabor de la almendra vamos a tostarlas un poco en el horno antes de hacer el bizcocho. Es importante que la mantequilla esté blanda, sácala de la...

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Cheesecake de limón y ricotta

     

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Tarta de chocolate, pera y miel

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Babka de chocolate y naranja

         

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Tarta de avellana, caramelo y chocolate

  Prepara antes de empezar todos los ingredientes. Te simplificará mucho la tarea. Lee la receta completa antes de empezar. Ten en cuenta que la masa sablé de avellanas necesita mucho frío. Es mejor...

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Brioche con sombrero

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